栄養士トレーナーが教えるケトジェニックダイエット | 食事・栄養関係 | ルアーナブログ | 都内出張パーソナルトレーニング

出張パーソナルトレーニングHOME FITTORE(ホームフィットレ)スタッフの松戸です。 今回ご紹介するのは『ケトジェニックダイエット』についてです。栄養士の観点とトレーナーという観点からケトジェニックダイエットを簡潔に話していきたいと思います。

【ケトジェニックダイエットとは】

そもそもケトジェニックダイエットっていうのは、体にケトン体とよばれる物質を多く発生させると人間はケトーシス状態になります。その状態は脂肪が燃焼しやすく、そのような状態の元で行うダイエット方法です。

人間はほぼ水分でできていますから通常体は中性状態にあります。そこからケトン体を増やすことによって少し賛成に近づきます。その状態がケトーシス状態。少しご理解いただけましたでしょうか？

【ケトーシス状態にするためには】

人間は三大栄養素の

・炭水化物

・脂質

・タンパク質

の中の特に炭水化物を主原料としてエネルギー源に変換しています。もっと細かくいうと炭水化物は糖質と食物繊維に分けられ、糖質をエネルギーに変換しています。ケトーシス状態にするためにはこの糖質を限りなく摂取せずゼロに近づけることによって、体は次に脂質をエネルギーに変換しようとします。この脂質をエネルギーとして使われればケトジェニックダイエットの成功ともいえます。

脂質をエネルギーにする＝脂肪もエネルギーとして使われ、結果的に脂肪も燃焼しやすい身体になっているってことです。しかし糖質を少しでも食べてしまうとそのケトーシス状態は保たれなくなりよくわからないダイエットとなってしまいます。その少しというとどのくらいの量なのか、1日に約50g以上の糖質を摂ったらもうアウトです。50gのというとご飯茶碗一杯にも満たない分量です。結構摂って大丈夫じゃん？と思うかもしれませんが、1日に摂る調味料や野菜、果物に含まれる微量な糖質の積み重ねで大体オーバーしてしまいます。

根菜類やフルーツは一切食べれないと考えていただいた方がいいかも。調味料で言うと、味噌やポン酢、砂糖などは全てアウトです。 それぐらい厳密にやらなければケトーシス状態を保つことはできません。

更に言うと糖質を取らない分脂質を総カロリーの70%も摂取する必要があります。 普通の一般人男性であれば、ダイエット時で2000kcalの摂取が必要な為、その70%というと1400kcalは脂質で補う必要がある。これ1日目はめっちゃ油食べれて最高と思うかもしれませんが、3日ぐらい経つと少し気持ち悪くなってきます。ww

これを続けていけば、早くて３日から遅くて5日目ぐらいでケトーシス状態になります。その状態になると脂肪が燃焼されやすい状態になるため、そこで運動を取り入れることによって効率的に脂肪を燃焼させ、やれる事が可能となります。

HOME FITTORE（ホームフィットレ）でもこのケトジェニックダイエットを取り入れた方が良い方とカウンセリングなどで判断した場合取り入れたりしたりします。ですが、体に合う合わないがありますから、その辺りは様子をみながら継続するのか、しないのか判断いたします。興味ある方はぜひ無料初回体験を！