トレーナーおすすめの玉ねぎの効率的な食べ方🧅 | 食事・栄養関係 | 出張パーソナルトレーニング・HOME FITTOREスタッフのダイエットに役立つブログ

出張パーソナルトレーニングHOME FITTORE(ホームフィットレ)スタッフのNanaです！

今回は玉ねぎについて🧅

玉ねぎも健康食品として有名な食材ですね😊

なんとなく体に良さそうってイメージはありますが実際にどう良いのか、効率的な摂取の仕方など知らない人も多いのではないでしょうか🤔

玉ねぎの有名な効果は血液をサラサラにしてくれる事ですね✨玉ねぎを切ると目が痛くなるのは硫化アリルと成分の為です。この硫化アリルが血液をサラサラにする効果があります。

ビタミンB1には新陳代謝を高めて老廃物の排出をうながし脂肪燃焼させて体温を上げてくれる働きがありますが、硫化アリルはこのビタミンB1の吸収を助けてくれるので一緒に摂ると効果的✨

脂肪燃焼効果でダイエットや免疫力アップに繋がります💪

この効果を最も効率的に得るには『生』で摂取してください！！

辛味を飛ばす為に水にさらしすぎてしまうと硫化アリルも発揮してしまうのでサッと水で洗うぐらいにするのがベスト☝️

ビタミンB郡が沢山含まれるカツオのたたきにスライス玉ねぎを合わせるだけで効率よく効果を得られます🙆‍♀️

玉ねぎは煮込んだり炒めたりすると甘さやコクが出てとっても美味しいですね☺️

ですが硫化アリルを摂取する為には生が1番効果的です🧅

ダイエット中の方や免疫力を上げたい方はぜひ生のままサラダや付け合わせに取り入れてみてくださいね♪

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