トレーナーが選ぶ一番のダイエット・ボディーメイク中のおすすめ料理 | 食事・栄養関係 | ルアーナブログ | 都内出張パーソナルトレーニング

こんにちは！出張パーソナルトレーニング・HOME FITTORE（ホームフィットレ）スタッフの松戸です！

今回はダイエット中やボディーメイク中に一番おすすめしたい料理がありますのでその紹介をして行きたいと思います。

紹介する料理は『サーモンのなめろう』

この料理はとにかく低カロリーで高タンパク質、底脂質の料理となっています。細かく栄養素と材料を解説して行きたいと思います。まずは材料から！

【サーモンのなめろうの材料】

・サーモン150g

・ ネギ30g

・味噌20g

・しょうゆ5g

・ごま油5g

・玉ねぎ1/2

使う材料はこれだけです。

作り方を解説

①サーモンを3cm幅に刻んで行きます。

②ネギをみじん切りにします

③味噌、しょうゆ、ごま油を①と②に混ぜながら包丁で叩いて細かくして行きます。

④玉ねぎをスライスして行きます

【サーモンのなめろうの栄養素】

・エネルギー数（kcal）337kcal

・炭水化物I15g

・タンパク質40g

・脂質13g

三大栄養素としてはこちらになりますが、その他にもビタミンB群が含まれており、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が含まれている。ビタミンB群は補酵素として代謝を助ける働きをします。ビタミンB2、ビタミンB6は成長を促すことから、筋肉の合成などに役立ちます。ビタミンB12は貧血対策に役立ちます。またビタミンB1は糖質を効率よくエネルギーに変換してくれることからダイエットやボディーメイクにもってこいの食材なのです。

そして嬉しいことにビタミンDも含まれており、ビタミンDはカルシウムの吸収に影響します。カルシウムは骨を成長させることだけではなく筋肉に関与することからこちらもダイエットやボディーメイクに役立ちます！

まだまだたくさん栄養素がありますが、細かく書くととんでもない記事の長さになってしまうので、今回はここまでにしておきますが、今紹介したこちらの栄養素だけでもサーモンのすごさを十分、理解していただけたと思います。

もう一つ補足するとサーモンも生と焼きだとまた栄養素が変わりますが、どちらも良い点や悪い点がありますから、今回は生での紹介となります。

HOME FITTORE（ホームフィットレ）では、こういった食事指導も全プランについていますので、トレーニングだけではなく食事面も見直して行きましょう。東京を中心に出張パーソナル、全国対応オンラインレッスンで皆様のダイエットやボディーメイクをサポートしていますので是非無料初回体験に足を運んでみてください！